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1: 将干香菇先泡开泡软，再切成末状，因为是小孩要吃的，所以我切成末，大人则是小丁状就行了。
2: 洋葱切成小丁状，备用。
3: 用1小匙的油先将香菇末炒香。
4: 放入猪绞肉拌炒，先不要加油，将绞肉中的油慢火煸出来，再加入蒜末继续拌炒。
5: 等到绞肉炒松了，也将绞肉油煸出来后，再加入洋葱丁，利用锅中的油将洋葱炒软，要小火才不会烧焦，也可以将洋葱的甜慢慢炒出来。
6: 等洋葱软了后，加入调味料，小火煮个5~10分钟，(大火会将汤汁收干喔)，就可以了撒上葱花更香噢!
胡萝卜 青椒 洋葱 香菇 可以做什么菜
圆葱与香菇的家常做法有什么?大伙儿较为了解的可能有洋葱炒肉、洋葱炒鸡蛋、洋葱炒羊肉，手撕杏鲍菇、干锅杏鲍菇、辣椒炒杏鲍菇、杏鲍菇炒肉等，这种菜在生活起居中常常看到。那麼，香菇和圆葱一起炒行吗?圆葱与香菇放到一起，要怎么做呢?吃的情况下他们又各有什么忌讳呢?我们一起来瞧瞧吧!
香菇和圆葱一起炒行吗?回答是能够的。
圆葱香菇
一、圆葱和香菇的家常做法
1、香菇2个切成片，圆葱一个半，蒜2瓣切成片，葱叶少量，将圆葱和香菇切完预留。2、底锅放小量油，下圆葱煸炒匀称。3、将切完的香菇和圆葱煸炒，使二者充足混和，添加小量生抽酱油，盐，油耗炒匀。我本人感觉把杏鲍菇炒得干燥，很象麻辣干锅，吃起来脆爽美味，口味更强。4、最终再洒上翠绿色的葱段，一盘营养成分又清爽的圆葱炒杏鲍菇就好了。
二、圆葱的配搭忌讳
1、洋葱和蜂蜜
洋葱和蜂蜜分离单吃，对身体全是挺不错的。可是洋葱和蜂蜜一起吃，对身体损害却挺大，非常是对双眼不太好，还很有可能会造成双眼的不适感，比较严重的还会继续造成眼睛失明。
2、圆葱和海带丝
圆葱和海带丝可不可以一起吃，我们都了解海带丝里面带有丰富多彩的碘和钙，而圆葱带有草酸，圆葱和海带丝两种配在一起吃，身体消化吸收后非常容易产生结石。
3、圆葱和鱼
两种一起吃，由于鱼中带有丰富多彩的蛋白，而圆葱里带有草酸，圆葱里的草酸会溶解、毁坏鱼中丰富多彩的蛋白，并使鱼的蛋白沉定，进而不易被身体消化。
洋葱青椒香菇炒胡萝卜。
菜洗干净。小胡萝卜斜切成两块；青椒一剖为二，把籽掏出洗净，切成小块；洋葱切丝；香菇切丁。
锅小火，倒橄榄油，油热后放入洋葱翻炒
炒出洋葱的甜味后，放入香菇、青椒和小胡萝卜，火可以开大一点，不停翻炒。不需要待胡萝卜软为止，喜欢脆的可以简短翻炒时间。
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