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?蒸洋葱苹果汤苹果皮是不需要去掉的。苹果皮比较营养，抗氧化成分也比果肉高，加食盐清洗就可以去除苹果表面的灰尘杂质和果蜡，这样苹果带皮食用起来也比较干净健康。
苹果皮含有丰富的胶原，并且有一定的芳香风味，削皮蒸水的情况下，不仅会使苹果水的质地变得稀薄，还会失去苹果的芳香。
洋葱苹果汤作用
苹果和洋葱煮水具有缓解咳嗽，便秘等功效和作用。洋葱苹果水是用洋葱，苹果以及白糖混合在一起加水，之后通过蒸煮的方式制作而成的一种饮品。洋葱性温，味辛甘。具有祛痰、利尿、健胃润肠的功效和作用。另外，洋葱还能抵御流感病毒，有杀菌作用。
可降低胆固醇，对高血压、降血糖具有刺激胰岛素合成及释放的作用，对高血脂和心脑血管患者都有保健预防的作用。
止咳洋葱水的做法
最近天气时冷时热，不管大人还是小孩，很容易感冒咳嗽，今儿分享几款医生推荐的止咳化痰食疗法，针对风热风寒感冒，能缓解咳嗽，生津润肺也能促进食欲哦！家里有宝宝的尤其适合
无花果雪梨水
无花果，雪梨，百合，冰糖，生津润肺化痰止咳，目常都能喝，所有食材加适量水煮25分钟
洋葱苹果水
洋葱，苹果，感冒初期，祛寒缓解咳嗽，洋葱苹果加适量水煮15分钟
萝卡雪梨水
白萝卜，香梨，冰糖，针对风热咳嗽，清热解毒，润肺化痰，所有食材加适量水煮20分钟
葱白生姜水
冰糖，红枣，葱白，姜片，针对风寒感冒咳嗽，可发汗止咳，所有食材加适量水煮15分钟
苹果热橙汤
柠檬，苹果，橙子，补充VC润肺降燥，日常都能喝，所有食材加适量水煮25分钟
生姜红糖大蒜水
姜片，大蒜，红糖，红枣，针对风寒感冒，驱寒暖胃，所有食材加适量水煮15分钟
做法如下：
1.洋葱去皮洗净。再准备ㄧ个可进电锅或蒸笼的平底容器和1个小碗。
2.洋葱切大块，平均的洒放在倒扣的碗的旁边。蒸45分钟～60分钟。
3.蒸好后将洋葱取出。转ㄧ下倒扣的碗，洋葱水就会从碗里流出。
4.再将洋葱水倒到碗里并趁热喝掉。
蒸洋葱水治咳嗽的原理很简单，因为洋葱本身是具有药食两用的蔬菜，洋葱含有花青素和硒，经常食用有抗癌防癌的功效，而且洋葱有杀菌消炎的作用，用洋葱蒸水对于干咳有一定的疗效。
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