网上有关“洋葱肥牛炒饭的做法”话题很是火热，小编也是针对洋葱肥牛炒饭的做法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
经常有孕妈妈私信问，孕期可以吃牛肉吗？当然可以！牛肉味道鲜美，蛋白质含量高，而脂肪含量低，准妈妈多吃牛肉，不但补铁而且还能增强自身体质。
我们来看看牛肉的营养成分，牛肉含维生素B6、锌，可增强人体免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，既有助于胎儿神经系统的发育，又有助于准妈妈安然度过漫长的孕期，迎接考验体能的分娩大事。
牛肉中富含铁，而铁是人体必需的造血原料之一。多吃牛肉能有效预防孕期贫血，这对准妈妈和胎宝宝都非常有利。寒冬吃牛肉，有暖胃作用，是准妈妈的寒冬御寒佳品！
那么，准妈妈如何吃牛肉好呢？
烹调牛肉的方法很多，一般常采用炖、煮、焖、煨、酱等长时间加热的方法，使牛肉的营养和鲜美滋味慢慢散发出来。营养专家说，孕期吃牛肉有门道，科学搭配吃牛肉，补铁又增强体质，而且长胎不长胖。
下面小书虫妈妈为准妈妈们推荐五个牛肉的做法，有粥、有面、有饭、有菜、有汤，准妈妈可以根据自己的喜欢，选择合适的做法。
1.牛肉玉米粥
材料：玉米粒、牛肉、大米各50克。
调料：盐、葱、姜各适量。
做法：
① 牛肉洗净，切成小块，大米、玉米粒分
② 别淘洗干净;葱、姜分别洗净，切成细末。
③ 锅置火上，倒入适量清水煮沸，放入大米和玉米粒，煮10分钟后放入牛肉蓉和葱末、姜末，煮沸后转小火煮15分钟熬成粥，出锅前加盐调味即可。
2.红烧牛肉面
材料：牛肉200克，面条100克，葱段、姜片、蒜瓣各10克。
调料：盐、老抽、白糖各1茶匙，料酒、醋、生抽各1汤匙
做法：
① 牛肉切块，洗净后，用冷水烧开，去除血水，盛出洗净备用。
② 炒锅加油烧热，爆香葱段、姜片、蒜瓣，倒入牛肉块，炒至肉色发黄，加入料酒、生抽、老抽、醋、白糖，加满冷水；煮开后半小时。
③ 面条煮熟，加入烧好的牛肉块，拌匀即可。
3.洋葱牛肉炒饭
材料：洋葱100克，牛肉150克，米饭150克，姜末5克。
材料： 生抽、料酒各1茶匙， 盐少许。
做法：
① 洋葱去硬皮，洗净，切丝;牛肉切丝，放入生抽、料酒腌5分钟。
② 炒锅放油烧热，爆香姜末，倒入牛肉丝炒至变色，盛出。
③ 炒锅留底油，放入洋葱丝炒出香味，放入米饭翻炒，再倒入炒好的牛肉，翻炒均匀，下盐调味即可。
4.鲜茄煮牛肉
材料：牛肉300克，番茄200克。
调料：葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、白糖、植物油各适量。
做法：
① 牛肉洗净，切片，放入生抽、淀粉拌匀，用油煸
炒后上盘备用。
② 番茄洗净，切块;葱、洋葱分别洗净，切末。
③ 油锅烧热，爆香葱末、洋葱末，再放入番茄块，加盐、生抽、白糖和高汤煸炒，炒熟后起锅，淋在牛肉上即可。
5.牛肉山药汤
材料：牛肉300克，去心莲子、山药各20克。
调料：植物油、香油、盐、姜片和料酒各适量。
做法
① 牛肉洗净，切块，用姜片、料酒和植物油腌渍10分钟；
② 莲子洗净，山药去皮，洗净，切块。
③ 将牛肉块、莲子、山药块放入锅中，加适量清水，用大火煮沸，再改用小火慢炖，炖至牛肉酥烂，用香油和盐调味即可。
小书虫妈妈温馨提示：准妈妈每天食用牛肉以每餐80克为宜，有皮肤病的准妈妈应慎食牛肉，以免引起过敏。
“兰州清真拉面”里的牛肉炒饭怎么做的？
牛 肉 炒 饭 的 做 法
主料：剩米饭 适量、牛肉 适量
辅料：洋葱 适量、葱 适量、鸡蛋 适量、大蒜 适量
配料：生抽 适量、盐 适量、料酒 适量、黑胡椒 适量、糖 适量、淀粉 适量
牛肉炒饭的做法步骤1、材料图。?
2、将鸡蛋打入米饭中，抓拌均匀。?
3、牛肉切小粒，加生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓均匀稍腌。?
4、洋葱、葱、大蒜切碎。?
5、炒锅倒油，炒香部分洋葱和大蒜。
6、下牛肉粒炒散出锅。
7、锅中留下一点油，倒入米饭炒散。
8、将肉粒回锅，放上余下的洋葱粒，加生抽盐和一点儿糖调味儿。?
9、炒均匀后磨胡椒粒出锅。
小窍门
1、将鸡蛋拌入米饭后炒，很容易炒散且每粒米饭都很均匀的裹着鸡蛋，吃蛋不见蛋，挺不错的。
2、牛肉粒滑油里油温不宜太高。
青椒牛肉炒饭主料：材料Ａ：牛肉丝 150公克 材料Ｂ：青椒(切丝) 1/2个 白饭 1碗 葱 1支 红萝卜(切丝) 1/4条 酱油 1/2大匙 沙拉油 1小匙 太白粉 1小匙 盐 1/2小匙 粗黑胡椒 1/2小匙 糖 1小匙(1)将红萝卜、青椒洗净切丝，葱切段备用。 (2)把材料Ａ的牛肉丝加入腌料腌10分钟后，用热油炒八分熟起锅备用。 (3)另起油锅，依序放入葱段、青椒丝、红萝卜丝、白饭稍翻炒后，倒入先前炒过的牛肉丝，拌匀后加入调味料，以中火拌炒至材料熟透即可熄火起锅。
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