网上有关“洋葱怎么吃最好洋葱的吃法”话题很是火热，小编也是针对洋葱怎么吃最好洋葱的吃法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
1、凉拌洋葱
首先将洋葱洗干净后切成细丝，然后放在一旁，然后找个玻璃容器装些凉凉的矿泉水(没有条件也可以用自来水)，然后将切好的洋葱丝放进去，但要注意一定要将洋葱丝浸于水中，接着入在冰箱冷藏里面放置12小时左右，第二天将洋葱丝捞出，放些蚝油、陈醋、酱油、香菜、柠檬汁、辣椒油(芥末)，这样美味的凉拌洋葱就搞定啦，当然可以根据自己的口味还改变一下调料，这样的好处是吃起来会将洋葱本身的辛辣味去掉，还保持了洋葱本身的营养。
2、炸洋葱圈
很多人喜欢快餐店的炸洋葱圈吧，将一个洋葱先去头去尾，然后选择横面切成圈后放在盘子里待用;接着将面包糠倒入一个空置的容器里，打入鸡蛋二个，为了可以更好的粘住洋葱圈，也可以少加些粉面子勾出的“堑”，然后将洋葱圈在制好的面包糠里滚几下，嘿嘿。另一边点火烧油，但记住火不要放特别的大，中火就可以了，油烧至六成热后，将洋葱圈一个个的放入锅中炸，看洋葱圈炸到金**后就可以捞出来啦，然后沥干油再装在盘子里。然后将蕃茄酱和焦盐、精盐分别放在小碟里，这样一道完美的炸洋葱圈就可以吃了。
3、洋葱炒牛肉
用料：洋葱120克切件、沙葛120克切片、云耳15克、姜数小片、蒜茸一茶匙、牛肉150克。
做法：云耳浸透，出水过冷河。下油二汤匙，爆炒洋葱、沙葛、云耳铲起。牛肉切薄片，加腌料腌十分钟。下油二汤匙，爆姜，下牛肉、蒜茸炒至牛肉将熟，落调味料、洋葱、云耳、沙葛炒匀，用生粉水埋芡上碟。
洋葱吃法
主料
洋葱1个半
白醋4勺
方法/步骤
首先，先做醋泡洋葱。将洋葱外皮去掉，清洗干净，从中间切一半，再切成粗一些的丝，注意切的时候，用刀粘些水，这样切的时候就不会辣眼睛。
将切好的洋葱在凉开水里过一下，这一步主要是除去洋葱的辛辣。不怕辣的也可以不用过水。
捞出洋葱沥干水，倒入白醋，泡半个小时以后就可以吃了。醋泡洋葱，一次不要吃太多，醋吃多了对牙齿和胃有损伤。
第二，再做洋葱炒鸡蛋。洋葱一个清洗干净，去外皮，切成粗点的丝待用。
黑木耳泡发好洗干净，在锅里煮5分钟，捞起沥干。
鸡蛋打散，放一点点盐在鸡蛋里。
炒锅烧热放油，油热后，下鸡蛋慢慢翻炒。鸡蛋没凝固前不要翻炒太快。
翻炒到鸡蛋全部结成鸡蛋块后就放洋葱、木耳一起快速翻炒。
加生抽，炒匀就可以起锅装盘了。一盘好吃又营养的洋葱炒鸡蛋就做好了。
注意事项
切洋葱时，刀要粘点水切，每切一刀都粘些水，这样切洋葱就不会辣眼睛了。
洋葱要大火快速翻炒，一分钟左右就可以起锅，确保营养成分不流失。
炒鸡蛋时等贴锅的鸡蛋结成块状，用锅铲把结块的鸡蛋推到锅边，让鸡蛋液流向锅的中间，就这样直到鸡蛋全部炒到结块。
炒鸡蛋要多放一些油，鸡蛋会炒的更松软。
洋葱怎么做好吃,五种简单又美味的洋葱做法
洋葱炒香菜
配料:洋葱、香菜、酱油、盐、食用油
第一步:洋葱去皮洗净，切成小块；挑选香菜，洗净，切成香菜块备用。
第二步:将锅中的油加热至油温六成热。将洋葱放入锅中炒几下，倒入适量酱油，继续翻炒。
第三步:最后加入切碎的香菜，翻炒均匀，加盐，翻炒均匀出锅。
第四步:用一盘香味浓郁的洋葱炒香菜。
二:洋葱和鸡蛋可以提高维生素的吸收率，锦上添花。我们来看看具体的制作过程。
食材:洋葱、盐、全蛋、蚝油、葱花、酱油、蒜等。
制造步骤:
1.洋葱从头到尾切片(可以在水里泡一会儿，可以防止切洋葱时灼伤眼睛)。
切片洋葱
2.准备一个碗，打入三个全蛋，搅拌均匀。
全蛋
3、蒜单独一个，葱花葱花，备用。
4.热锅倒油，倒入蛋液煎至金黄，装盘。
5.热锅倒油，锅中放入蒜片，倒入洋葱片。翻炒至变色，加入葱白和鸡蛋，加入适量水，翻炒均匀。
6.加入适量的盐，适量的酱油，适量的蚝油。翻炒均匀，出锅即可。
7.撒上葱花
宝宝吃洋葱的正确方法
洋葱是我们生活中最常见的食材之一，洋葱营养价值极高，几乎集营养、医疗和保健于一身。在欧洲洋葱好被誉为“菜中皇后”，其营养成分非常丰富。那么你知道洋葱怎么做好吃吗？下面一起跟我来看看吧。
洋葱怎么做好吃一、洋葱拌木耳
主料 ：黑木耳 50克、洋葱 1个；
辅料 ：香菜 1小把；
调料 ：食盐 适量、生抽 适量、香油 少许、陈醋 适量、白糖 适量；
做法：
1.黑木耳用凉水泡发半天，清洗干净，撕成小朵，入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分备用；
2.洋葱切片，香菜切段备用；
3.把以上原料混合，添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可。
二、洋葱炒猪肝
主料 ：猪肝 250克；
辅料 ：洋葱 半个；
调料 ：食盐 5克、鸡精 3克、料酒 3克、老抽 5克、香油 3克、淀粉 1小勺、水 适量、植物油 25克、白糖 3克；
1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水，然后在清水中泡半个小时，取出切成大概0.5CM左右的片状，再用水反复冲洗至没有血水；
2.烧开一锅水，把切好的猪肝投入水中，焯水断生后，马上用漏勺捞起，用凉水冲凉沥干待用；
3.洋葱洗净剥去外皮，切成粗丝，准备一个小碗，放一小勺淀粉，加水调匀成水淀粉；
4.烧热油锅，放油，入洋葱丝煸炒至香味四溢，入猪肝煸炒片刻，放少许料酒，老抽，盐，白糖，鸡精迅速炒匀，然后放水淀粉拌匀，淋少许香油出锅。
三、洋葱炒鸡蛋
主料 :鸡蛋 3个、洋葱 1/2个
调料 :食盐 4克、料酒 5克、生抽 5克、植物油 15毫升、白酒 5滴；
做法：
1.洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴入白酒，加盐搅打均匀；
2.热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味；
3.把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液；
4.翻炒至蛋液全部凝固；
5.加入适量生抽，翻炒均匀即可。
四、洋葱牛肉丝
主料 :牛里脊 250克；
辅料 :洋葱 1个、红椒 1个；
调料 :色拉油 1小勺、食盐 少许、料酒 1大勺、生抽 1小勺、蚝油 1大勺、淀粉 1大勺、香菜 1小把、黑胡椒 适量;
做法：
1.牛里脊逆纹切片再切成丝，加腌肉料腌制片刻；
2.洋葱、红辣椒切丝，香菜切段备用；
3.锅中倒油烧热，放入腌好的牛肉丝大火快速滑炒至牛肉7分熟时盛出；
4.用锅中的余油爆香洋葱丝和香菜根部；
5.加入炒好的牛肉、红椒丝及调味料快速拌匀；
6.起锅撒上剩余的香菜段即可。
五、青椒洋葱
材料： 洋葱、油、盐、味精（根据实际人数取用自行定量）
做法：
1、青椒洗净，去籽，切片；
2、洋葱去皮，洗净，也切成片，蒜拍扁备用；
3、锅中放油，先放入蒜炝锅，在放入入洋葱煸炒；
4、再加青椒一起炒；
5、最后加适量的盐和适量的水，一起稍煮即可。
洋葱的营养价值1、洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
2、洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。
3、洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。
洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。宝宝吃洋葱我觉得得到一岁以后吧，吃法可多了，给你推荐几种。
泥状辅食小一点的宝宝咀嚼能力不是很好的，可以打成泥。猪肝15g，洋葱10g，土豆20g，猪肝煮熟后一起打成泥，在加入适量米粉就好。如果没有辅食机 ，就费点力气 ，用刀多剁一会。
丸子辅食大点的宝宝咀嚼能力好的可以做一些小饼或者丸子。丸子的做法：鸡腿肉或者鸡胸也行50g左右吧，洋葱、胡萝卜、淀粉、核桃油或者香油适量，鸡胸、洋葱、胡萝卜剁碎，放上一点淀粉和核桃油，搅拌成肉馅，可以适量调味一点点盐，挤成丸子上锅蒸十分钟就好了。
洋葱圈蔬菜小饼洋葱圈蔬菜小饼：洋葱切大圈，鸡蛋1个，面粉60g，适量就好，淀粉少量，绿叶菜一点切末。把鸡蛋面粉绿菜加水调成糊糊，锅里刷油放上洋葱圈，在里面道上糊糊，烙熟即可。
炒菜在大一点的宝宝也可以切成小丁搭配别的蔬菜炒着吃就可以。
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