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美容养颜
桂花能够加快新陈代谢，促进人体内的毒素排出体外，润肠通便，很适合想要变美的小仙女饮用。桂花还有美白肌肤的功效，皮肤较黑想要变白的人也可以适当的喝一些桂花红茶。经常在办公室久坐的人，往往会有口干舌燥，上火等症状，这个时候喝点桂花红茶就能有效的改善。味道香甜功效又好，一举两得。
暖胃
肠胃不好的人也很适合喝桂花红茶，红茶有很好的暖胃的功效，与桂花搭配在一起暖胃的效果会更好，味道相比红茶也更好一些。到了冬天就手脚冰凉，怕冷的女生和老年人可以尝试着喝一点桂花红茶，能够起到很好的暖胃，祛寒的功效。
温补阳气
桂花有很好的温阳补气的功效，有高血压的人可以喝一些桂花红茶，能够有效的降低高血压。经常有头晕目眩，怕冷的感觉的人，可以喝桂花红茶，能够缓解不适。
化痰止咳
桂花中含有一些芳香物质，能够化痰止咳，促进痰液排出呼吸道，具有很好的化痰止咳的功效。
祛口臭
桂花的味道清香，能够有效的改善口臭，祛除口中的异味，杀灭口腔里的细菌，是口臭人群的最佳选择。
行气止痛
桂花的性质辛香，有很好的行气止痛的功效。能够缓解急痛，活血化瘀，还能够促进肠胃蠕动，对于经常便秘的人，也能起到很好的缓解，能够有效的治疗便秘，是便秘人群的不错选择。
桂花的营养价值及功效与作用
桂花酒香甜醇厚，有开胃醒神的功效。桂花酒尤其适用于广大女性饮用，它被赞誉为妇女幸福酒，女性饮用有着较好的功效。
常以桂花作原料制作桂花茶，它是我国特产茶，香气柔和、味道可口，深受大众喜爱。桂花茶有着养颜美容、舒缓喉咙之功效，可有效改善多痰、咳嗽症状，用于治疗十二指肠溃疡、苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明等症状疗效显著。
桂花采回家以后就要马上处理，放的时间久了就会流失香味或变色。先将新鲜桂花放在洗菜篮里轻轻晃动，筛去细小杂质并顺手捡去上面的较大的杂质。
扩展资料
1、新鲜桂花控一下水，然后摊开用吹风机快速吹干桂花表面的水分，切记不要放在太阳下晒或阴干，只有用吹风机吹干才是最佳选择。
2、桂花是观赏性与实用性兼备的优良花卉，它清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。桂花有着非常浓郁的香气，人但桂花的香味过于强烈，服用切不可过量，以免出现不良反应，反而失去了它原有的保健作用。
人民网-喝桂花茶好处真不少 桂花茶不能过量饮用
人民网-秋天桂花飘香 桂花的药效和食用方法
桂花是一种具有观赀陛和药用价值的花，以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，370它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花茶同时是一种名贵的中成药，以芳香著称于世。在武夷山地区以北的浦县，浦城百姓总会以清香四溢的桂花茶款待客人。如果是在农历正月，桂花茶就更有祈祝新春吉利的意义了。
营养价值
桂花有丰富的营养价值。含有22种氨基酸（包括人体必须的8种）和AB族、C、D、E、K等15种维生素，含有10多种人体必须的微量元素和大量的激素、酶、生长素等。
食用功效
1、化痰止咳： 桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。
2、行气止痛，散血止痢： 桂花辛香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。
3、 祛口臭： 桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。
适用人群
一般人群均可食用。尤适宜口臭者、牙痛者、慢性支气管炎患者。
禁忌人群
体质偏热，火热内盛者慎食。
选购技巧
1、闻香：以干桂花茶直接闻香，所谓闻香，其实是闻臭。再好的桂花茶，也只能通过冲泡才能让它释放原有的香味。直接以鼻闻干茶主要作用在于鉴别茶叶是否吸收了其它异味，是否霉变。能直接闻到的气味基本上都不是茶叶本身所具有的，如果我们在购买桂花的时候，能够闻到明显的香味，那么很可能是认为添加的，大家需要多注意。
2、观形：以干桂花茶看形，桂花茶本身质量是不易鉴别的，只能大体判断茶的制作是否选料均匀。一般正常的桂花茶表面应该是没有光泽的，如果有明显光泽的可能是有添加剂存在，所以最好不要购买。
3、品饮：任何种类的花茶最终的价值都在于品饮，直接冲泡是鉴别桂花茶品质最直接、最有效、最准确的方法。上等桂花茶用正确冲泡方法冲泡可以品出茶味、桂花花香浑然一体，茶有味、汤有香。劣质桂花茶鼻闻有香，遇热水冲泡则香气溢尽，此类香气实则人为添加的香精而已。
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