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桂花一般在阳历9-10月，秋天开花。
八月桂花香，中秋之际正是桂花飘香的时候。这里的8月指的是农历，那对应的公历月份大致是9-10月份，从季节方面来说就是秋季，所以也就有了“金秋赏桂”这一说法。
桂花香气扑鼻，它含有多种香料物质，因此它还可用于食用或提取香料。桂花多为淡黄白色，芳香浓郁，可从其体内提取芳香油，制成桂花浸膏，可用于食品、化妆品研制。
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桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。
尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。
以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花在园林建设中有着广泛的运用。
参考资料：
桂花是什么季节开的
桂花常开于秋季，国历的9、10月份，农历8、9月；但四季桂的花则每隔两个月或三个月开一次。
桂花为我国十大名花之一， 栽种历史悠久，种植地域广泛。因其耐种对土壤要求不高，常作为园林绿化广为种植。
每到秋天，桂花开满树，远远望去犹如满树黄金，其独特的香味让人闻之心旷神怡，成为从古至今文人墨客的书写之物。
常见的品种按其颜色分为：金桂、银桂、丹桂。
按其叶子的形状分为：叶型而言，有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄。
按其开放的时间分为：有八月桂、四季桂、月桂。
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桂花的作用
桂花性温味辛，含有挥发油、蜡质及木樨苷等成分，具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效，常用于治疗痰饮喘咳、肠风血痢、胃腹寒痛、牙痛、口臭等证。可与其他花搭配煎汤内服，如开水冲泡代茶饮；外用可煎水含漱或蒸热外敷，对肠胃均有很好的保护作用。
桂树的根和种子也可入药。桂树根可祛风湿、散寒，能治胃痛、肾虚腰痛、牙痛、风湿麻木等病症。种子能暖胃、平肝、益肾、散寒，可用来治疗虚寒胃痛、肝胃气痛。用桂花经蒸馏而得的液体为桂花露，能理脾开胃、生津化痰。
百度百科－桂花
人民健康网－桂花茶能暖胃
桂花是秋季开的。
它一般在每年的9月份到10月份开花，不过不同品种的桂花开花时间也不一样，四季桂是一年四季都可以开花，丹桂、银桂等是在秋季。桂花的品种较多，品种不同开花时间也不同。不过若是从季节上看，多是集中在秋季开，具体的时间是9-10月上旬之间。
其中常见的品种是金桂，银桂和丹桂。其中有一种四季桂品种，它是四季都会开花。总的花期也比较长，会维持半年之久，中间每间隔两三个月便可开一次。其他的品种多是开20多天。若是想要花期得到延长，要注意管理才行。
桂花的形态特征
桂花是常绿乔木或灌木，高3-5米，最高可达18米；树皮灰褐色。小枝黄褐色，无毛。叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，先端渐尖，基部渐狭呈楔形或宽楔形，全缘或通常上半部具细锯齿，两面无毛，腺点在两面连成小水泡状突起，中脉在上面凹入，下面凸起，叶柄长无毛。
聚伞花序簇生于叶腋，或近于帚状，每腋内有花多朵；苞片宽卵形，质厚，长2-4毫米，具小尖头，无毛；花极芳香；花萼长约1毫米，裂片稍不整齐；花冠黄白色、淡**、**或桔红色。雄蕊着生于花冠管中部，花丝极短，药隔在花药先端稍延伸呈不明显的小尖头。果歪斜，椭圆形，长1-1.5厘米，呈紫黑色。花期9-10月上旬，果期翌年3月。
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