州长莫尔黑德学校的学生在维克科技项目中接受咖啡师培训-展商网

州长莫尔黑德学校的学生在维克科技项目中接受咖啡师培训

核心提示:
现在,学生们正在证明他们能够克服障碍。例如,知道什么时候蒸牛奶可以加到咖啡中,而不需要看到任何迹象。相反,他们会仔细倾听“撕纸”的声音。

Wake Tech项目与州长莫尔黑德学校的视障学生合作,进行了为期六周的项目。维克科技的老师查理·韦伯说:“看到他们进步真的很神奇,每天来上课真的很兴奋。”

韦伯花了23年时间提供咖啡饮料。现在,他训练学生如何克服视觉上的限制取得成功。盲文标签帮助18岁的Dylan McCleary找到正确的按钮来装满一小杯或大杯的咖啡。

韦克科技酒店培训中心主任Sameer Pawa说:“我们所看到的是令人难以置信的。我的意思是,他们已经弄明白了。”

学生们在这个过程中找到了自己最适合的地方,包括微笑服务。“实际上,我认为我可以向他们学习,”马特·格罗斯(Matt Gross)说。他和妻子科伦(Collen)在罗利开了一家诺拉咖啡(Nora Coffee)。他们来看学生们的活动。

他说:“我认为这很棒,他们将其视为一项业务,一种互动,而不仅仅是我如何制作一杯咖啡。”

科琳·格罗斯补充说:“他们发现了一些他们感兴趣的东西。对他们来说,这是一种激情,这是比赛的90%。”

当他们完成培训项目时,他们庆祝自己的成就。他们现在已经准备好在酒店业找到自己的位置。

学生马克斯·奥卡西奥说:“我不知道还有什么,但不管是什么,我都准备好了。”

学生Dylan McCleary有一个明确的计划。他说:“我希望我能在我的家乡切里维尔的滑板车咖啡馆工作。”

这些学生和他们的老师都希望雇主能认识到他们的潜力,并认可他们取得成功的意愿。“餐饮业正在努力寻求高质量的帮助。就在这里,给他们一个机会吧。”帕娃说。

总督莫尔黑德学校的一些学生参加了学校的创业项目,他们甚至希望拥有和经营自己的咖啡馆生意。

总督莫尔黑德学校还计划开设自己的咖啡馆,学生们可以在那里练习这些技能。

 
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