- 供货总量 : 不限
- 价格说明 : 议定
- 包装说明 : 不限
- 物流说明 : 货运及物流
- 交货说明 : 按订单
在储存兔肉过程中，一定要保证冷库内温湿度稳定，温度忽高忽低或湿度波动大会导致兔肉口感变差等问题，如果库内湿度不足时，可以加台普通空气加湿器进行加湿，以保持库内温湿度稳定。想要冷库达到预期内的保鲜效果，兔肉在冷库储存期间的管理也十分重要，兔肉冷库须每隔2周要检查一次，此外要定期进行通风换气，防止库内空气污浊，保持冷库空气清新洁净。
此外还要注意兔肉的堆放方法，兔肉应堆成方形堆，地面应用不通风的木板衬垫，兔肉堆放应和四周库板之间保持30-40cm的距离，冷库中间通道一般不少于2米，运货小车可以正常通行。
肉品冷库安装的注意事项：
1、进入冷库时，对强烈挥发性气味和腥味的肉制品食品应放入专库储藏，不得混放，已经有变质或异味的速冻食品不得入库；
2、要根据食品的自然属性和所需要的温度、湿度选择库房并力求保持库房内的温度、湿度稳定；
3、冷库内只允许在短时间内有小的温度波动，在正常情况下，温度波动不得超过1℃，在大批速冻食品入库出库时，一昼夜升温不得超过4℃；
4、冷藏库的门要密封，没有必要一般不得随意开启；
5、对入库冷藏食品要执行先入先出的制度。
1、采收事项
为了更好的储藏保鲜西瓜，采收西瓜应以晴天上午或傍晚采收为宜，采摘时要选择成熟的瓜，切忌在强烈阳光时采收，天津果蔬气调冷库，采收后须运到阴凉处摊开，天津果蔬气调冷库厂家，以免暴晒流失水分的情况。
2、预冷操作
为了保证保鲜冷库的保鲜效果，西瓜入库前须先进行预冷操作，预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，储藏效果越好，天津果蔬气调冷库安装费用，但是要注意预冷时间不能超过48小时。
3、储藏要求
由于西瓜喜温暖干燥，对低温敏感，因此，西瓜适宜的储藏保鲜温度在8-12℃，天津果蔬气调冷库设计，要注意保鲜库内温度稳定，温度低于5℃西瓜容易造成冷害，进而出现西瓜果肉变质等现象，温度过高也会导致外皮因为失水而收缩，为了防止西瓜由于失水而造成的变软和变质，西瓜储藏到相对湿度以保持在85%-95%为好。
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