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无水氯化钙的用途主要有哪些
无水氯化钙的用途主要有哪些目前，在食品包装当中都会有着干燥剂，为的就是不让食品变质。但是在化学领域当中研制出来的干燥剂成分种类越来越多，每一种化学成分都有着不同的成本。其中无水氯化钙是高，成本经济合理的一种干燥剂成分。在很多食品加工厂当中都会大量的需求。所以在其用途上也是越来越广泛的。基本上在大多数的食品厂里面都会用到的，这在对比当中来说，都觉得其干燥剂的用途上还是会更多的，带来的选择上还是会更加多元化的。当然，经过分析了无水氯化钙成分的优点和好处以后，那么在食品中运用的时候更加放心一点，尤其是对食品的保质期会更长一点。这在对比当中来说，都觉得其成分方面的要点上是不一样的，要进行对比以后才能够看出来其中的成分要求，在对比的时候都可以看出来其中的要点上是不同的。逐渐的在化学领域当中进行运用的时候，还是会知道其化学成分之间的干燥要点和优势上还是会更加多元化的。新时代到来以后，食品种类在不断的增多，尤其是在包装方面的干燥要求上是很高的。所以在选择无水氯化钙作为食品干燥剂成分的时候还是比较合适的，掌握好其中的一些用途和要点以后，你都会知道这在其功能上还是会越来越多的，抓住了其中的要点以后，你就会知道在作为干燥剂还是很好的。
将氯化钙干燥为无水状态需要怎么做呢?将氯化钙干燥为无水状态需要怎么做呢？由于氯化钙的强大吸水性所以常被作为干燥剂，而它的优势和劣势也都是因为其吸水性，这又如何说起呢？因为其吸水性，所以必须储存在密封的环境中，特别是无水氯化钙，对密封环境和生产条件的要求更高、更苛刻！那么将含结晶水的氯化钙干燥为无水状态该怎么做呢？一、脱水法：将食用二水氯化钙于200～300℃下进行干燥脱水，制得食用无水氯化钙成品。其化学反应方程式：CaCl2·2H2O→CaCl2+2H2O。对于中性氯化钙溶液，可采用喷雾干燥塔，在300℃热气流下进行喷雾干燥脱水，制得无水氯化钙粉末状成品。但是氯化钙就算烘干后，由于它百的吸水性太强，在称量过程中吸水就产生了误度差。建议用碳酸钙做标准物质，用盐酸溶解，也同样得到回的是氯化答钙标准溶液，碳酸钙的干燥温度是:105℃-110℃，烘干1h左右。二、喷雾干燥脱水法：将已除去和重金属的精制中性氯化钙溶液，通过喷嘴从喷雾干燥塔上方喷成雾状，与300℃热气流进行逆流接触达到干燥脱水，得到粉末状无水氯化钙，制得食用无水氯化钙成品。
氯化钙是什么样的味道？我们常说的氯化钙是一种化学盐，它与使用大相近同却也有所不同，但是现实中却有许多人认为这些是同一样东西，从而产生许多不必要的误会。其实这两样东西的区别还是非常大的，特别是工业用的氯化钙，这里就以氯化钙的味道为由，给大家做个讲解，好让大家都理解氯化钙。氯化钙的味道与它的纯度有关：1、无味：纯度高的氯化钙应该是无味的，纯净一点的固体和盐差不多；2、苦涩：因为不纯净的氯化钙里含有氯化镁以及许多种杂质，容易吸潮出现潮解现象，味道应该有点苦涩所以不可食用，海水尝起来苦涩就是因为其中含有钙离子和镁离子；3、味道难闻：有的氯化钙味道难闻是因为其中含有杂质高，特别是用碳酸钙加盐酸的制成品，因采用副产酸会带有有机杂质或调整酸碱度不够，可能有盐酸的味道会造成其很重的刺激性气味。