东莞市德膳源膳食管理服务有限公司

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   工厂饭堂承包提醒牛肉营养价值

牛肉的营养价值??1.牛肉富含肌氨酸??牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。??2.牛肉含维生素B6??蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。肉含有足够的维生素B6，可帮你增强，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

1、通过调查供方保证能力;提供样品予以试用;现场考察或供方货源处验证;生产检验部门参与评价并提供评价意见;合法经营许可证明或自身证明等多种方法进行评价，遴选出合格供方。同时加强采购物品控制。首先对供方产品要索取检疫报告、合格证(应有出厂日期、放行检验员签章)、生产厂家信息、包装质量、外观规格、数量等;其次品控部门负责对采购物品的验证或检验;采购部建立合格供方档案。

2、严格遵照《国家食品卫生法》的要求，坚决采购含有毒、有害物资质、被受污染或病死、死因不明的禽、畜、兽、水产动物(包括未经兽医卫生检疫或不合格的肉类)等及其豆制品，可能对人体有害的食物原材料进入厨房门。确保消费者的用餐安全卫生得到保障。

3、蔬菜农残安全卫生管理，严格按照要求索取蔬菜农残检测安全报告

德膳源食从事企业食堂承包，是一家具有丰富经验的饮食管理服务公司。德膳源通过多年来对饮食服务工作不断地探索，改革进取中具备了现代饮食管理企业的先进管理模式，团餐服务管理，同时积累了的实力，是一家具有经验的餐饮管理服务公司，东骏膳食以简洁灵活的运作方式、严格的管理体系和训练有素的员工是满足多方需求的基本保障。公司一直以诚信、务实、创新为宗旨，多年来受到广大客户的好评。

东莞饭堂承包公司介绍醋的七大妙用

醋是生活中一道调味品，是饮食中不可少的一种调料，团餐服务怎么选，也是秋季养生的利器。不过，你知道醋的作用有哪些吗？今期鸿祥膳食公司给大家讲解一下醋的7大妙用，教你怎么吃醋养生。不要小看了它，从治鼻，美容作用到预防杀菌等等，它的功效都非常有效的。

??1.陈醋泡花生

??膳食研究表明，团餐服务方案，只要每天喝20毫升食醋，胆固醇平均会下降9%，中性脂肪减少11%，血黏稠度也会有所下降；花生含脂肪为40%～50%，是大豆的2倍，比油菜子还高，芦苞团餐服务，蛋白质含量为30%，相当于小麦的2倍多，被称为“长生果”。两者配合在一起，对健康有益。

??具体做法：将花生米（连红衣）泡在陈醋中1周后，每天吃5～10颗即可。

??2.陈醋泡大蒜治

??中医认为，醋性温，入肝、胃两经，具有开胃增纳、散淤止血、杀虫等作用；大蒜具有强力杀菌、预防清肠等功效。两者配合在一起，尤其是很好。

??具体方法：500毫升陈醋泡5头大蒜，半个月后待蒜瓣变绿时，将醋汁倒出或直接将醋汁倒入小瓶子里，随身携带，经常闻。

??3.醋泡黑豆缓解眼睛亚健康

??黑豆中富含成分、花青素及睛有益的维生素A，常吃黑豆不仅能滋补肝，还能缓解眼睛疲劳。

??具体方法：将黑豆炒熟后，晾15分钟，放入醋中浸泡2个小时左右即可食用。

团餐服务怎么选-芦苞团餐服务-膳食管理德膳源由东莞市德膳源膳食管理服务有限公司提供。东莞市德膳源膳食管理服务有限公司为客户提供“饭堂承包,膳食管理服务”等业务，公司拥有“德膳源”等品牌，专注于宾馆、餐饮等行业。，在东莞中堂镇107国道中堂大桥旁耀鸿大厦303A的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：谭先生。